Burek so syrom 4 x 140g - mrazený polotovar

Mrazený polotovar z lístkového vymieseného a zatočeného cesta do kruhu plnený balkánskym krémovým syrom. Veľmi vďačný, extra CHUTNÝ a doslova rýchla a ľahká domáca príprava. Za 40 min. máte doma "Burek" ako z pravej balkánskej pekárne.

"BUREK" je balkánska tradičná, obľúbená a neskutočne chutná špecialita z cesta. Plní sa zväčša balkánskym syrom, mletým mäsom alebo špenátom či v duo kombinácii syr a špenát. Receptov je veľa, na vzhľad sú rovnaké, ale predsa každý je trošku iný. Pekárne či rodiny si ten svoj recept doslova strážia a prenášajú z generácie na generáciu. Zväčša sa pečú v okrúhlom plechu a krája sa na trojuholníky, prípadne sa z neho vytvaruje zatočením kruh alebo ako vzhľad osieho hniezda.

V Chorvátsku a krajinách na Jadrane/Balkáne a blízkeho východu sa burek konzumuje kedykoľvek počas dňa. Ráno, pred obedom, na obed, po obede, večer i v noci. Mnoho pekární je otvorených i v noci a non-stop. Bez problémov sa papá i v každý deň a tešia sa na neho stále rovnako. Keď chutí tak chutí...

"BUREK" si zamilovalo i množstvo dovolenkárov a návštevníkov týchto krajín. Veríme, že ano, práve i Vy. Pokiaľ nie a "Burek" ste ešte nikdy neochutnali, najvyšší čas a skvele si tak doma pochutnáte. Pokiaľ máte radi takýto druh slanej pochúťky.

Príprava:

Na plech s pečiacim papierom uložíme mrazený "Burek" a necháme jemne spotiť na izbovej teplote 10-15 min. Aby bol burek krásne dozlatista upečený, potrieme ho žĺtkom alebo pokojne i celým rozšprúdľovaným vajíčkom, jemne posolíme a dáme do rozohriatej rúry piecť pri teplote 180°C a na cca 37-40 min. Po vybratí z rúry prekryjeme plech bavlnenou utierkou. Po 10 min. hotovo a máme BUREK zlatistý, voňavý a veľmi veľmi chutný ako z pekárne.

V balení sú 4ks a tie sú rozdelené na 2x 2 ks samostatne zabalené. Tým si môžete vybrať a upiecť buď 2ks alebo všetky 4ks.

OBJEDNAJTE si u nás aj "CHLADIACU vložku" z ponuky - špeciálny vankúšik doslova pre prepravu potravín, chladeného/mrazeného tovaru a pre zachovanie kvality. Pokiaľ si ju u nás zakúpite, my vám ju automaticky zmrazené pribalíme k tovaru, dôkladne zabalíme a takto doručíme.